ashitamago

こちらの記事はプロモーションを含みます。詳細は【当サイトについて】をご覧ください。 我が家の定番はぬか漬けです。ぬか漬けというと、めんどう、汚れる、臭いというイメージがありませんか？ 実は、きゅうりを ...

クリスマスや誕生日、お祝いに作りたいショートケーキ。 今回はいちごショートケーキのちょっとおいしくなる工夫を紹介します。 スポンジケーキの作り方や、デコレーション・生クリームの扱い方のポイントは別記事 ...

こちらの記事はプロモーションを含みます。詳細は【当サイトについて】をご覧ください。   ツナが我が家に来たのは、生後2ヶ月半ちょっと前頃。お店のおじさんと相談しながら、いろいろな準備を進めました。 ボ ...

こちらの記事はプロモーションを含みます。詳細は【当サイトについて】をご覧ください。 この度、我々の家には新しい家族「ツナ」がやってまいりました。 ボーダーコリーの男の子で、まだまだ小さい子犬です。 犬 ...

「手作りケーキなんてむり！！」 考えるまでもなく即答している人はとても多いです。ケーキを作るというと、すごいね～と言われることもあります。 しかしケーキを作る人は、きっとこう思うでしょう。「お店で売れ ...

こちらの記事はプロモーションを含みます。詳細は【当サイトについて】をご覧ください。 味が大事といっても、やっぱりケーキの見た目は大切。きれいなデコレーションケーキはテンションが上がりますね。 今回は初 ...

手作りケーキで真っ先に壁になるのがスポンジです。 どうしてもふわふわにならない、もう作りたくない、とめげる前にちょっとお待ちを！ ふわふわじゃなくても大丈夫！そんなケーキもおいしいですよ！ ふわふわは ...

  みんな大好きごま塩。おにぎりやお赤飯に欠かせない調味料です。 実はごま塩には2つの種類があります。 ひとつは、おなじみのごまと塩を混ぜてあるタイプ。ごまと塩を合わせて、すり鉢ですることも ...

こちらの記事はプロモーションを含みます。詳細は【当サイトについて】をご覧ください。 香りが違うかつおだし！ 一番だしといったら、やっぱり憧れのかつお節です。 片手でわしづかみにして、お鍋にドサッと山盛 ...

だしってとるのが面倒！時間も手間もかかるし、そんなに本格的な料理作らないからパス！ こう思っている人はとても多いでしょう。 「だしをとる」＝「本格的な和食」。これが、だしをとらない人の考え方のベースに ...