「スイーツ」 一覧

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今年こそ手作りケーキ!ちょっぴり差が付くいちごショートのポイント

クリスマスや誕生日、お祝いに作りたいショートケーキ。 今回はいちごショートケーキのちょっとおいしくなる工夫を紹介します。 スポンジケーキの作り方や、デコレーション・生クリームの扱い方のポイントは別記事 ...

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今年こそ手作りケーキ!スポンジケーキの「練習」のすすめ

「手作りケーキなんてむり!!」 考えるまでもなく即答している人はとても多いです。ケーキを作るというと、すごいね~と言われることもあります。 しかしケーキを作る人は、きっとこう思うでしょう。「お店で売れ ...

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今年こそ手作りケーキ!デコレーションを失敗しないポイント&リカバリーのコツ

味が大事といっても、やっぱりケーキの見た目は大切。きれいなデコレーションケーキはテンションが上がりますね。 今回は初めて&不器用な人でも失敗しにくくなるデコレーションのコツと、もし失敗してしまった時の ...

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今年こそ手作りケーキ!不慣れさんのスポンジ作りのポイント

手作りケーキで真っ先に壁になるのがスポンジです。 どうしてもふわふわにならない、もう作りたくない、とめげる前にちょっとお待ちを! ふわふわじゃなくても大丈夫!そんなケーキもおいしいですよ! ふわふわは ...

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